Мясное рагу со свеклой

Мясное рагу со свеклой

Ингредиенты:
1 кг. - говядины;

8 шт.- картофеля;

3 шт. - лука;

2 шт.- свеклы (среднего размера);

250 мл - воды;

230 гр. - майонеза (1 уп.);

50 мл. - подсолнечного масла;

соль, перец;

зелень.

Способ приготовления:
Приготовление: Мясо режим небольшими кубиками,картофель дольками,лук кольцами,одну свеклу режим тонкими полосками,вторую свеклу трем на терке. В кастрюлю наливаем масло выкладываем мясо,перец соль по вкусу,накрываем крышкой ставим тушиться. Когда мясо будет почти готово выкладываем лук, и свеклу порезанную полосками,тушим до полуготовности.Потом выкладываем картофель,вливаем воду,на картофель выложим свеклу тертую на терке и покрываем все майонезом,закрывыем крышкой и тушим на среднем огне минут 30,до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter