Котлетки домашние (мой вариант)

Котлетки домашние (мой вариант)

Ингредиенты:
500 гр. фарша (свинина+говядина),
2 средних луковицы,
3-4 зубчика чеснока,
1 средняя картофелина(для сочности котлет),
1 яйцо,
1-2 ст. ложки манной круппы (с ней котлеты получаются нежными и пышными),
1 ч.л. соли,
свежемолотый черный перец.

Способ приготовления:
Лук, чеснок и картофель прокрутить через мясорубку.
Все продукты соединить, сформировать котлеты, обвалять в панировачных сухарях (я делаю их сама, высуших хлеб и прокрутив сухари через мясорубку).
Жарить в растительном масле до готовности.
Обалденные и красивые котлеты получаются.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter