Картошечка тушёная в духовке

Картошечка тушённая в духовке

Ингредиенты:
Картошка (любое колич.)
грибы шампиньоны(я брала в баночке)
мясо свинина 500гр
морковь 2шт
лук 2 головки
кукуруза в баночке
майонез 0.5 баночки
приправы, соль

Способ приготовления:
Мясо порезать кубиками примерно 2 на 2 см. и обжарить
Грибы(есле свежие) тоже пожарить.Есле из баночки,не нужно жарить.
Лук порезать и обжарить на сливочном масле
Морковь порезать кружочками (я тёрла на тёрке)обжарить вместе и луком
Картошку порезать кубиками и всё вместе Мясо,лук,морковь,кукурузу и грибы добавить майонез,специи и перемешать.
Выложить в форму , добавить пол стакана воды (я использовала сок от кукурузы и грибов)закрыть фольгой и в духовку на 220 градусов , запекать около часа. Потом снять фольгу и дать подрумянится ещё минут 10. Можно сверху посыпать тёртым сыром. У меня просто в этот раз не было сыра.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter