Свинина запеченая с маслинами и помидорами
Свинина запеченая с маслинами и помидорами
Ингредиенты:
400 г свинины
2 помидора
10 маслин без косточек
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
тертый сыр
панировочные сухари
зелень
соль, специи
Способ приготовления:
Мясо и помидоры нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить и обжарить 2-3 мин на раскаленной сковородке.
Выложить на противень или в форму, посыпать измельченным луком, чесноком и порезанными маслинами.
Накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 30 мин. Сыр перемешать с сухарями и выложить на мясо. Запечь до румяной корочки. Посыпать зеленью.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
