Котлетки

Котлетки

Ингредиенты:
фарш - 700-800 гр.
капуста - 250-300 гр.
морковка - 1 шт.
лук - 2 шт.
картофель - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
молоко - 100 мл.
хлеб - 2 кусочка
яйцо - 2 шт.
хмели-сунели, петрушка, перец, соль

Способ приготовления:
Капусту, картошку, морковь, лук , чеснок измельчить в комбайне и смешать с фаршем. Массу хорошо вымешать, добавить яйца, соль, специи, размоченный в молоке хлеб.
Сформировать небольшие котлеты, пожарить котлеты на хорошо разогретой сковороде до готовности.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter