Что-то вроде жаркого или свинина на овощном пьедестале

Что то вроде жаркого или свинина на овощном пьедестале

Ингредиенты:
шампиньоны-200гр.
кабачок
луковица большая
морковь
помидоры-2шт.
болгарский перец большой
чеснок молодой
лук,укроп,петрушка
лавр.лист
соль,перец
аджика домашняя-100гр.
картофель-0.5кг.
свинина-0.5кг.

Способ приготовления:
обжарить крупнопорезанные грибы,затем обжарить овощи,тоже крупно порезанные,посолить все и поперчить.самыми последними добавить помидоры кубиками.
все это сложила в вок,к овощам добавить чеснок,лук зеленый,сверху на овощи положила кусочки свинины,на нее картофель,залила аджикой.добавила лавровый лист,зелень.
Готовить около мин.40.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter