Пальчики из свинины с сыром по-украински
Пальчики из свинины с сыром по-украински
Ингредиенты:
500 г свинины
100 г сыра
1 зубчик чеснока
200 г майонеза
соль, перец
2 яйца для льезона
мука
панировочные сухари
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими кусочками, сильно отбить, посолить, поперчить.
Сыр натереть, перемешать с давленным чесноком и майонезом.
Начинку выложить на масо и свернуть в рулетики, чтобы сыр не мог вытечь изнутри.
Рулетики обвалять в муке, льезоне и сухарях, обжарить во фритюре.
PS Я делала без сухарей, обжарила на сковородке и довела до готовности в духовке.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
