Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
Куриное филе(у меня бескостные бедра)-3 шт
Кукуруза маленькая свежая
Горошик сладкий свежий
Перец болгарский - две-три половинки разного цвета
Морковь-1 шт
Лук-репка - 1 шт
Чеснок-1 головка
Брокколи - чуть-чуть.
соус кисло-сладкий(у меня фирма Блю Дрэгон)
вермишель - у меня рисовая(Блю Дрэгон)
Масло оливковое- пару ложек дл обжарки мяса и овоще.

Способ приготовления:
Все нашинковать мелкой соломкой.
Масло нагреть в воке, обжарить в нем чеснок.
Обжарить куриное филе, добавить овощи, обжарить постоянно помешивая на максимальном огне.
Убавить жар, накрыть крышкой и дать потушиться пару минут.
В это время запарить вермишель на 4 минуты.
В овощи с мясом добавить кисло-сладкий соус, перемешать и накрыть вок крышкой - дать пропариться.
Вермишель промыть под холодной водой.
Добавить в вок. Перемешать. Еще подержать под закрытой крышкой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter