Котлеты капустные простейшие

Котлеты капустные простейшие

Ингредиенты:
капуста нового урожая - 0,5 кочана (300г)
яйца - 2 штуки
манка - 3 ст.л.
раст.масло для жарки
соль

Способ приготовления:
Капусту порубить, посолить, помять руками, добавить манку.
Взбить яйца вилкой, добавить в капусту, перемешать, дать постоять 10-15 минут.
На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать капустную массу , сформировав котлетки. Обжарить их до румяной корочки минут по 5-7 с каждой стороны.
Добавить в сководку пол-стакана воды, накрыть крышкой и готовить котлеты до выпаривания воды.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter