Холодец сборный
Холодец сборный
Ингредиенты:
куриные шейки-500гр.
ножки хрюшкины-2шт.
лытка её же-1шт.
соль
перец
головка лука
морковь-1шт.
лавровый листик
чеснок
Способ приготовления:
почистить и помыть продукты
уложить в кастрюлю
залить водой(вода должна только покрыть продукты)
посолить
добавить луковицу не очищая и очищенную морковь
довести всё это дело:)до кипения
уменьшить огонь и варить 3-4часа до отделения мяса от кости
в конце варки добавить лаврушку
готовое мясо достать,отделить от кости и измельчить
в бульон выдавить чеснок,поперчить
мяско выложить в контейнер
залить бульоном продцеженным
накрыть крышкой и в хол-к застывать
ГОТОВО!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
