Cюрприз

сюрприз

Ингредиенты:
помидорчики черри
оливки
орешек грецкий
2 желтых перца
2 красных перца
2 зеленых перца
1 зубчик чеснока
2 веточки сельдерея
200 гр нежирных сливок
соль
перец
специи

Способ приготовления:
Запечь три вида перца, снять кожицу, нарезать
Обжарить чеснок и сельдерей
Смешать с перцем и измельчить так, чтобы получилось три вида пюре разных цветов - посолить, поперчить, добавить специи по вкусу
В сливках развести желатин (взять немного больше, чем указано на упаковке)
Приготовить помидорки черри по вашему вкусу - я вместо рыбки сыр с чесноком добавила
Застелить рюмки пленкой и положить туда помидорку
Добавить сливки равномерно в каждое пюре и разложить по рюмочкам (только подождите пока застынут немножко - я положила раньше времени и у меня смешалось всё :-( )
Поставить в холодильник до полного застывания

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter