Язык говяжий

Язык говяжий

Ингредиенты:
1. Язык говяжий - 1700гр.
2. Лимон - 1шт.
3. Морковь - 1шт.
4. Лук - 1шт.
5. Перец душистый- 10горошин
6. Лавровый лист - 3шт.
7. Перец черный - 1ч.л.
8. Соль - 8дес.л.

Способ приготовления:
1. В 4 литра кипящей воды положить язык, довести до кипения, снять пену, варить на медленном огне 60минут
2- Добавить соль, перец, лимонный сок, морковь, лавровый лист, лук, варить 60минут
3- Поместить язык в холодную воду на 10 минут, снять кожу, охладить, порезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter