Баклажанные рулетики с соусом

Баклажанные рулетики с соусом

Ингредиенты:
баклажаны - 3 -4 шт
для соуса:
майонез + сметана- по 2 ст. л
чеснок - 1 зуб
укроп - 3 веточки
соль, перец - по вкусу
грецкие орехи - горсть

Способ приготовления:
в начале приготовить соус
нарезать дольками,посолить,дать время стечь горечи и после обжарить баклажаны
обмазываем соусом и сворачиваем
в виде рулета,аккуратно складываем на блюде
обсыпаем мелко рубленными орешками,и украшаем огурчиком и зел.луком

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter