Тарталетки с семгой

Тарталетки с семгой

Ингредиенты:
Для теста:

250г маргарина,

1 яйцо,

2-3 столовые ложки воды,

1 чайная ложка соли,

1 чайная ложка разрыхлителя,

350г муки.
Для начинки:

200г семги слабосоленой холодного копчения,

200г творожного сыра" Viola" с копченым лососем,

400г мягкого творога,

зелень.

Способ приготовления:
Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто.
Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
Порцию охлажденного теста выкладываем в форму( диаметр 10см), смазанную растительным маслом, разравниваем по форме и прижимаем пальцами к краям формы.
Выпекаем при 180-200г 10-15 минут.
Выпеченные п/ф вынимаем из форм.
В охлажденные тарталетки укладывам кусочки семги и при помощи кондитерсого мешка отсаживаем крем.
Крем: сыр с творогом взить миксером до однородной массы.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter