Рулет из курицы

Рулет из курицы

Ингредиенты:
1 курица
2-3 зубочка чеснока
соль
перец чёрный молотый
паприка
7 гр. желатина в порошке
фольга

Способ приготовления:
Снимаем с курицы кожу, расстилаем ее, посыпаем солью, специями, измельченным чесноком и немного желатина.
С курицы срезаем мясо и раскладываем его на шкурку, каждый слой также посыпаем специями.
Далее сворачиваем все это в рулет.
Оборачиваем фольгой и в духовку на минут 30-40, при t 180*.
Затем охлаждаем рулет, тогда выделившиеся соки застынут в такое вкусное желе.
Все. На самом деле все это занимает совсем немного времени.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter