ФАРШИРОВАННЫЕ икрой мойвы яйца

ФАРШИРОВАННЫЕ икрой мойвы яйца

Ингредиенты:
2 яйца,
1 в верхом столовая ложка прикопчёной икры мойвы,
1 столовая ложка сливочного масла,
сумах для посыпки.

Способ приготовления:
Яйца сварить. Разрезать на половинки. Удалить желтки.
В блюдце размять сливочное масло с желтками.
Добавить к желткам икру мойвы и аккуратно вымешать начинку до однородности.
Скатать из начинки шарики. Уложить шарики в половинки белков.
Посыпать фаршированные половинки белков сумахом.
Убрать в холод до подачи.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter