Синенькие с начинкой(может быть и вариант)

Синенькие с начинкой(может быть и вариант)

Ингредиенты:
синенькие(баклажаны)
начинка:
творог-250гр
сметана-2ст.л
помидоры-3шт
зелень-кинза,укроп
соль и чеснок по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:
Синенькие режем вдоль,обжариваем на раст.масле(я не замачиваю в воде,просто посыпаю солью и через 1 час жарю)
Готовим начинку:творог размять+порезаные помидоры(без кожицы)+укроп+соль+сметана+чеснок чз чеснокодавку.
НАЧИНКУ ВЫСЫПАЕМ В СИТО И ДАЕМ СТЕЧЬ ЖИДКОСТИ
Кладем начинку,закручиваем ,сверху посыпаем кинзу и... вперед!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter