Аппетайзер из авокадо, вечерний:)

Аппетайзер из авокадо, вечерний:)

Ингредиенты:
Авокадо - по половинке на одну персону
Репчатый лук - 1 небольшая головка
Чеснок - 2 зубчика
Сок половины лимона и растительное масло
Горчица - 1 ст.ложка на две половинки авокадо
Соль и смесь молотых перцев

Способ приготовления:
Вымытый дозревший авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть ложечкой. Смешать эту мякоть с заранее замаринованным в смеси масла, лимонного сока и соли на 20-30 минут тонко нарезанным лучком и давленным чесноком. Добавить горчицу и аккуратно перемешать. Наполнить смесью половинки и верх сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнел. Поперчить по вкусу.
Наслаждайтесь!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter