Закуска из красной рыбы с огурцом

Закуска из красной рыбы с огурцом.

Ингредиенты:
1/2 большого огурца
соль по вкусу
250-200гр.красной рыбы копчёной
3-5 ст.л. сметаны
немного петрушки
примерно 12 лимона
чёрный перец по вкусу

Способ приготовления:
1.Нарежьте огурец на длинные полоски картофелечисткой.Положите в дуршлаг и посолите.Оставте на 10 минут,чтобы выделилась лишняя жидкость.
2.Нарежьте рыбу на полоски и разложите на тарелке с огурцом.
3.Смешайте сметану с соком лимона и добавте к рыбе .На стол подовать сразу же.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter