Рулет из копченого лосося с яблоком

Рулет из копченого лосося с яблоком

Ингредиенты:
300г лосося холодного копчения
1 яблоко
1 апельсин
1 ст.л лимонного сока
125г сливочного сыра

Способ приготовления:
Апельсин очистить, вырезать дольки без пленок.
Очистить яблоко, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.
К яблоку добавить сыр - у меня Fresh Cheese с грецким орехом. Перемешать.
Растелить пленку и разложить внахлест кусочки лосося в прямоугольник.
Выложить сверху сырную массу и кусочки апельсина.
Свернуть рулет. Завернуть в пленку и положить в морозильник минимум на 2 часа.
Разрезать замороженным острым ножом, дать подтаять 10-15 минут и подавать к столу.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter