Скумбрия соленая

Скумбрия соленая

Ингредиенты:
скумбрия свежая (у меня свежемороженая)-2 крупных тушки
Рассол
1 л воды
1/2 ст крупной соли
15 шт черного перца горошком
5 лавровых листиков

Способ приготовления:
Скумбрию порезать на кусочки,очень хорошо выпотрошив внутренности,отрезать хвост и голову
Сложить кусочки в емкость
Воду,соль.перец и лаврушку довести до кипения
остудить
Залить рыбку и оставить на 10 часов
Очень вкусная рыбка готова!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter