Сельдь под мацонным соусом
Сельдь под мацонным соусом
Ингредиенты:
2 селедки
1 небольшое зеленое яблоко
300гр мацони
1 луковица
4 желтка
Способ приготовления:
Селедку чистим,разделываем.Режем на небольшие кусочки.
Трем на терке очищенное яблоко,желтки и добавляем в мацони.Поливаем этим соусом рыбу и перемешиваем.В моем варианте селедка была сильно соленой,поэтому соль в соус не положила.
Ставим селедку в холодильник на ночь,перед подачей в соус порезать лук полукольцами.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
