Диетическая курочка в луковом соусе

Диетическая курочка в луковом соусе

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт (не большие)
Лук - 2 средних
Изюм - 1 столовая ложка распаренного
Вино - 1 стакан
Бульон - 1 стакан
Масло сливочное 1 столовая ложка с верхом
Специи, соль, перец
Мука - 1/2 стол ложки

Способ приготовления:
Куриное филе посыпать специями и без масла запечь в разогретой духовке минут 25.
Лук нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, добавить ложку изюма, стакан вина и бульона, хорошо посолить, поперчить. В соус добавить пол ложки муки, довести докипения и вложить в него запеченные в духовке грудки. Блюдо помешивая готовить минут 15.
Я вместо соли добавляла соевый соус, но это как кому нравится. Еще для вкуса добавила гвоздику.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter