Блинные завитки

Блинные завитки

Ингредиенты:
1 ст молока
5 яиц
6 ст.л.муки
200 гр тертого сыра
зелень (укроп, петрушка, майоран)
соль, перец
сыр Ейдам в пластинах
копченая ветчина в пластинах

Способ приготовления:
отделить белки от желтков,
желтки размешать с молоком, мукой, тертым сыром и мелко порезанной зеленью, посолить, поперчить,
белки взбить в пену, добавить в желтковую массу,
все перемешать и испекать блины (у меня их получилось 10)
на каждый блин положить пластинку сыра и ветчины, скрутить в трубочку, по середине разрезать,
готовые порезанные блины на 1 мин поставить в микроволновую печь,
подавать горячими

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter