Запеканка по-ПАВЛОГРАДСКИ

Запеканка по-ПАВЛОГРАДСКИ

Ингредиенты:
3-5 очищенных картофелин
1 морковь
2 зубца чеснока
Грибы(шампиньоны) 8-10 шт
Сметана 2-3 л
Яйца 1-2 шт
Соль+специи(можно сухой бульон)

Способ приготовления:
смазать формочку подсолнечным маслом,уложить слоем порезанный картофель,желательно тонко пару слоев.Сверху посыпать морковью рубленной,присыпать все соль+специи,уложить кусочки крупно нареанных грибов,залить все смесью: 1 картофелина+6 грибов+чеснок+пол морковки+яйцо+сметана=хорошо все измельчить и взбить в блендере.
выпекать в духовке на 220С 30-35 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter