Зразы картофельные с лососем

Зразы картофельные с лососем

Ингредиенты:
Картофель 6-8шт,
1-2 ст.л. крахмала или муки,
форель слабосоленая,
масло растительное,
икра, зелень для украшения.

Способ приготовления:
Картофель очистить, отварить до готовности.
Сделать пюре, посолить, поперчить, добавить крахмал. Хорошо перемешать, чтобы не клеился к рукам.
Обжарить до золотистой корочки.
На каждую котлетку положить кусочек рыбы.
Украсить икрой и зеленью.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter