Шарики

Шарики

Ингредиенты:
200гр. сыра,

4 белка,

мука,

зелень,

масло подс. или жир

Способ приготовления:
Белки посолить и взбить, осторожно добавить сыр мелко натертый. Полученную массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире или масле. Когда они увеличатся вдвое, вынуть, обсушить бумажными полотенцами и подать на подносе, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter