Горячие бутерброды с курятиной

Горячие бутерброды с курятиной

Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 3 ст.ложки
Крахмал картофельный – 3 ст.ложки
Черный молотый перец
Соль
Багет с кунжутом
Растительное масло

Способ приготовления:
Куриное филе мелко нарезать, добавить майонез, яйца, соль, перец, крахмал, перемешать, поставить в холодильник на несколько часов. Смесь должна быть более жидкой, чем для похожих рецептов для приготовления изделий типа мясных оладий, можно хранить ее в холодильнике 2-3 дня.
Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Нанести на ломтики мясную смесь, равномерно распределяя кусочки мяса и яично-майонезную составляющую, оставить минут на 5-7 для пропитки.
Жарить на растительном масле, под крышкой, только с мясной стороны, масла наливать немного, так чтобы оно покрывало только мясную поверхность.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter