Кальмары во фритюре(вариант)
Кальмары во фритюре(вариант)
Ингредиенты:
филе кальмара- 2-3 тушки
1 яйцо
половина лимона
1 ст.л.смеси приправ для рыбы
200 г панировочных сухарей
раст.масло
соль
Способ приготовления:
сырые кальмары нарезать тонкими кольцами.
яйцо взбить,добавить приправы,сок половины лимона,соль.
кольца кальмаров положить в миску с яйцом,потом обвалять в сухарях.
жарить в большом кол-ве кипящего масла до корочки(но не дольше 2-х минут.перед подачей посолить по вкусу
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter