Скумбрия фаршированная

Скумбрия фаршированная

Ингредиенты:
Тушка скумбрии
Моцарела 100 г,
1 луковица,

соль ,

перец

Способ приготовления:
Выпотрошить скумбрию, отрезать ей голову и достать хребет. Хвост оставить! Посолить, поперчить по вкусу.
Нарезать лук полукольцами и обжарить на раст. масле. Нарезать сыр полосочками. Смешать сыр и жареный лук.
Положить скумбрию на фольгу и выложить сверху смесь лука и сыра. Примять руками начинку. В фольгу плотненько завернуть. В области хвоста оставить дырочку.Запечь в духовке 20м

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter