Рыбные рулеты в сметанном соусе

Рыбные рулеты в сметанном соусе

Ингредиенты:
500 г филе рыбы ( у меня линь, можно и хек)
2 зб чеснока
50 г грецких орехов
укроп
соль,перец
для соуса
200 г сметаны
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка горчи цы

Способ приготовления:
Измельчить орехи и укроп с помощью блендера
Каждый кусок рыбы посолить, поперчить
На рыбу уложить начинку, свернуть рулетики, закрепить шпажкой или с помощью ниток.
Уложить на сковороду.
Приготовить соус. Смешать сметану, муку и горчицу.
Полить рыбу и тушить в соусе 15-20 минут.
Подавать с овощами.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter