Шашлык из курятины (Вариант)

Шашлык из курятины (Вариант)


Шашлык из курятины (Вариант)

Ингредиенты:
Мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
Лук - 3 шт - нарезать тонкими полукольцами
Чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
Лимон - 2 шт - нарезать пластиками
Пиво светлое -0,5 л.
Базиликум сухой
Розмарин сухой
Перец чили сухой
Перец чёрный
Соус чили острый.
Присыпка специальная для жарки курицы на гриле.

Способ приготовления:
На бёдрышках и ножках сделать глубокий надрез ножом,
как бы рассекая из надвое.
Уложить вначале бёдрышки,затем ножки, затем крылышки в не окисляемую посуду, слоями - каждый слой поперчить, добавить нарезанный лук, лимон,чеснок,специи и залить светлым пивом.
Отправить в холодильник на 8-10 часов.
Затем выложить на гриль, посолить, присыпать специальной присыпкой для жарки курицы на гриле и жарить до готовности.
Подавать с острым соусом.

Фото:

Шашлык из курятины (Вариант)



Шашлык из курятины (Вариант)



Шашлык из курятины (Вариант)



Шашлык из курятины (Вариант)



Шашлык из курятины (Вариант)



Шашлык из курятины (Вариант)



Шашлык из курятины (Вариант)

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 3898
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.