Сливочно-сырные миди-кексики омлетики

Сливочно-сырные миди-кексики омлетики

Ингредиенты:
мука - 50 гр
яйца - 3 шт
сливки - 200 мл
молоко - 100 мл
сыр - 140 гр
колбасные изделия - 150 гр
соль,перец - по вкусу

Способ приготовления:
В муку по одному вбить яйца,каждое сначала хорошо перемешивая,прежде чем добавить следующее.
Влить молоко и сливки,перемешать.Посолить,поперчить и добавить укроп.Получится жидкая омлетная масса.
Сыр натереть,а колбасу нарезать маленькими кубиками.
В омлет добавить сыр и колбасу,опять перемешать.
Смазать формочки (у меня для кексов,но можно любую форму) маслом и разлить омлет.
Выпекать в разогретой до 220*С духовке 25 мин.
Остудить,чтобы сыр схватился и выложить на блюдо.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter