Картофельные оладьи, запеченные с шампиньонами и сыром

Картофельные оладьи, запеченные с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:
1 кг картошки
0,5 кг шампиньонов
2 ст.л. муки
2 большие луковицы
2 ст.л. майонеза
200 гр. сыра любого
петрушка или укроп

Способ приготовления:
1. картофель и 1 луковицу трем на крупной терке (можно измельчить и мясорубкой), добавляем муку, солим, перчим. Жарим оладьи на раст. масле.
2. Обжарить грибы с луком. Добавить укроп.
3. Оладьи выложить в форму для запекания, смазать майонезом. Сверху распределить грибы. Затереть сыром
4. Запекать в духовке 10 мин. при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter