Киш с рисом и шпинатом

Киш с рисом и шпинатом

Ингредиенты:
1 лист слоёного теста
1 пачка замороженного измельчённого шпината(400 гр.)
1 стакан отварного! риса
1 луковица
2 яйца
2 сл. ложки сметаны
100 гр.сыра
соль,перец по вкусу

Способ приготовления:
Обжарить лук до золотистого цвета.
Шпинат разморозить,отжать от лишней влаги и отправить к луку.
Потушить на среднем огне 3 минуты и добавить отварной рис.
Посолить по вкусу.
Выключить газ и оставить смесь остужаться.
Теперь делаем заливку:смешать яйца,сметану,тёртый на крупной тёрке сыр,соль и перец.
Тесто раскатать и застелить им форму.
Остывшую рисово-шпинатную массу выложить на тесто и залить заливкой.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности(около 30 минут,всё зависит от духовки)

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter