Блинчики на масленицу (без яиц)

Блинчики на масленицу (без яиц)

Ингредиенты:
100 г сливочного масла или маргарина
около 150 г муки (тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блинчики)
щепотка соли
0,5 л молока
1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:
Масло или маргарин растопить, остудить. В масло добавить соль, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, добавлять по немногу молоко, постоянно помешивая, масса должна быть однородной красивого светло-желтого цвета. Выпекать блинчики на тефлоновой сковородке без масла (только первый с маслом).

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter