Рулетик из слоеного теста

Рулетик из слоеного теста

Ингредиенты:
слоеное тесто готовое
фарш (свинина+говядина)
1 яйцо
перец болгарский красный 1шт.
зелень (петрушка, кенза)
лук 1шт.
сыр мягкий
сметана 4 ст.ложки
специи

Способ приготовления:
1. Режем мелко одну луковицу и мелко рубим зелень. Лук, зелень и сырое яйцо смешиваем с фаршем, перчим, солим добавляем маленько водички и тщательно перемешиваем рукой.
2. Натераем на крупной терке сыр и режем кубиками перчик.
3. Выкладываем наш фарш на лист слоеного теста, сверху выкладываем нарезанный перчик и покрываем всё это сыром. Заворачиваем наш рулет и кладем его на смазанный предварительно протвень и выпекаем в течение 20-30 минут. Достаем наш рулет сверху мажем сметаной и ещё на 10 минут в духовку.
4. Можно его теперь кушать!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter