Сдобное печенье

Сдобное печенье

Ингредиенты:
250г муки,

150г сахарной пудры,

100г сливочного масла или маргарина,

2-3 столовые ложки сгущеного молока с сахаром,

1 яйцо,

1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста,

ванилин на кончике ножа,

ореховая паста,

сахарная пудра.

Способ приготовления:
Сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, молоко, ванилин сбиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и продолжаем замес не более 1 минуты.
Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 60-90 минут.
Охлажденное тесто( оно очень мягкое) расскатываем на подпыленном столе до толщины 4-6 мм, формуем любой выемкой для теста.
Готовые отформованные печенюшки выкладывам на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем при 180-200С до подрумянивания 5-10 минут.
Остывшее печенье склеиваем при помощи любой шоколадно-ореховой пасты и посыпаем сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter