Приглашаю на пирожки

Приглашаю на пирожки

Ингредиенты:
моё тесто для пирожков
капуста 1 небольшой кочан
помидоры 5 шт
соль, сахар, специи по вкусу
лук репчатый 3 шт
печень свиная 300 гр
картофель 1 кг.
растительное масло для жарения

Способ приготовления:
Помидоры потёрла на крупной терке и вылила на сковороду с растительным маслом, добавила соль и сахар, когда закипело добавила нашинкованную капусту. Тушила пока не выпарился сок, добавила немного раст.масла и обжарила .
Печень отварила до готовности и перемолола на мясорубке. Лук мелко нарезала и обжарила на раст. масле. Картофель отварила и сделала пюре, добавила печень и жареный лук, посолила, поперчила. Слепила пирожочки с этими начинками и пожарила их на раст.масле. Домочадцы были счастливы-редко я их балую пирожками, малыш маловат ещё и время поэтому маловато.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter