Домашний бисквит с фруктами

Домашний бисквит с фруктами

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 банки сгущенного молока
1 стакан сметаны
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
Растительное масло
2 яблока и 2 груши
Для глазури:
Половина 25 грамм плитки шоколада с орехами,

чуть молока или сливок,

порция орехово – шоколадного крема

Способ приготовления:
Возвращаюсь я домой, а мне уже с порога: слава богу, ты приехала, ну очень хочется опять того бисквита! Мне ничего не оставалось делать, как соорудить бисквит. Но я в него добавила имеющиеся фрукты из холодильника. Можно и любые другие ваши любимые фрукты взять.
Итак, приготавливаем тесто. Взбиваем яйца, сахар, сгущенку, сметану, муку и соду.
Форму смазываем маслом, выливаем тесто и ровняем слой.Добавляем кусочки (дольки) фруктов.
Выпекала я минут 35-40 при 180 градусах. Поднимается хорошо, выпекается равномерно.
В теплой духовке топим молоко с шоколадом и кремом. Как растает, тщательно вымешиваем. Глазурь должна быть не очень плотной. У меня получилось 2 варианта подачи, выбирайте или фантазируйте сами!
Готово!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter