Яблочный пирог Лето

Яблочный пирог Лето

Ингредиенты:
2кг яблок
0,5 стакана сахара
50 гр сливочного масла
Тесто.
3 яйца
1 банка (400 гр.)сгущёнки
1 стакан муки
1 ч. ложка соды
уксус

Способ приготовления:
Яблоки помыть разрезать на 4 части. Чистить не нужно.
Вырезать семена и нарезать дольками.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или можно распределить по дну масляную стружку.
Выложить яблоки.
Сверху равномерно посыпать сахаром.
Форму закрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут при т=250°.
После этого с формы снять фольгу и поставить в духовку ещё на 10-20 минут.
Сделать тесто.
Смешать яйца, сгущённое молоко, муку и соду, погашенную уксусом.
Получившееся жидкое тесто сразу же вылить в форму поверх яблок.
Температуру в духовке убавить до 200-220° и выпекать до зарумянивания
теста 10-20 минут.
Готовый пирог сразу же перевернуть на поднос. Готово!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter