Творожная запеканка (как в детском саду)

Творожная запеканка (как в детском саду)

Ингредиенты:
Творог в пачках от 0% до 5% - 400-500гр.
Сливки 10%-20% - 450 гр.
Сахар - 2 ст.ложки
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.ложка с горочкой
Сода - 1/2 ч.л.

Способ приготовления:
Смешиваем все продукты:
Творог+сливки+яйца+сахар+крахмал. Взбить миксером, добавить соду, погашеную уксусом. Полученную смесь вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой. Выпекать до золотистого цвета. Когда достанете запеканку из духовки она будет вся трястись и выглядеть жидковатой. Но когда остынет будет то, что надо.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter