Шоколадные трещинки

Шоколадные трещинки

Ингредиенты:
200г тёмного шоколада
100г сливочного масла
100г сахара
2 яйца
пакетик ванильного сахара
2 ст.л какао(с горкой)
12 ч.л разрыхлителя
200г муки

Способ приготовления:
Растопить шоколад с маслом, отложить. Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и шоколадно-масляную смесь, все соединить до однородности. Муку просеять с какао, солью и разрыхлителем и добавить к шоколадной массе, перемешать. Поместить тесто в холодильник приблизительно на 2 часа, пока оно не затвердеть для удобного формования шариков.
Духовку разогреть до 160 гр. Скатайте шарики из теста, хорошо обваляйте их в сахарной пудре, выложите на противень, покрытый бумагой и выпекайте около 12 минут, пока печенье не будет готово. Дайте остыть на решетке.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter