Печенье "кофейный поцелуй" - упрощенный вариант

Печенье "кофейный поцелуй" - упрощенный вариант

Ингредиенты:
175 г блинной муки
75 г сахара
75 г маргарина
1 яйцо
1 ст л растворимого кофе (+ 1 ст л горячей воды)
2 ч л ванильного сахара
50 г темного шоколада
1 ч л сливочного масла

Способ приготовления:
Муку смешиваем с сахаром, в процессоре или комбайне с насадкой-нож измельчаем вместе с маргарином в крошку, не выключая, добавляем взбитое яйцо, растворенный в кипятке кофе и ванильный сахар.
Из полученного теста формируем шарики (не больше грецкого ореха), выпекаем при 180 гр около 15 минут. Полностью охлаждаем.
На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом и соединяем печеньки попарно.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter