Дрожжевой рулет с орехами и жидким смородиновым вареньем

Дрожжевой рулет с орехами и жидким смородиновым вареньем

Ингредиенты:
Дрожжевое тесто - 400 гр
Грецкие орехи очищенные и измельченные - 7 ст.л
Печенье - 80 гр
Смородиновое варенье - 6-8 ст.л
Растительное масло

Способ приготовления:
От пирожков в холодильнике завалялось тесто, от постоянной вредной деятельности Вани - целая пиалочка раскрошенного печенья всех видов и сортов, а в итоге я могу рассказать, как использовать жидкое варенье в виде начинки, может пригодиться.
Печенье измельчить в крошку.
Орехи подсушить на сухой сковородке.
Перемешать орехи с печеньем, залить вареньем и тщательно вымешать. Начинка готова!
Т.к. теста было мало, то раскатала я его очень тонко, потому оно потом при выпечке и лопнуло.
Размазала аккуратно начинку и свернула рулет, подогнув по бокам края.
Форму смазала маслом, уложила рулет и тоже смазала маслом.
Выпекала в духовке при среднем огне около 40 минут.
Вынула и накрыла льняной салфеткой.
Очень ароматная неприторная выпечка, и проще простого!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter