Хрустящие сигаретки с творогом

Хрустящие сигаретки с творогом

* Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.

Ингредиенты:
тесто фило - 2 листа
творог - 250 г
петрушка
соль,перчик(паприка)

Способ приготовления:
Смешать творог с петрушкой,присолить и поперчить(cовсем немного)
Нарезать тесто на секторы с шириной края 15 см.
На край выложить начинку,подвернуть внутрь боковушки и скатать очень плотный рулетик.
Кончик-треугольник смочить в воде и так закрепить-никогда не размотается.
Поджарить рулетики на растительном масле.
На завтрак идеальное решение к чаю и кофе.
Кушайте на здоровье!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter