Торт Машинка на Первый День Рождения Сынули

Торт Машинка на Первый День Рождения Сынули

Ингредиенты:
Тесто: 2 ст. сметаны,
2 яйца,
2 ст.сахара,
2 ст.муки
2 ч.л.соды.

Крем 1: пачка масла с 1/2 банки сгущенки.

Крем 2: 500 г. 33% сливок и 2-3 ст.л. сах.пудры.

Глазурь: 100 г. белого шоколада + 2 ст.л. свекольного сока.

Способ приготовления:
Для торта нужно испечь два коржа диаметром примерно 27 см.
Смешиваем яйца с сахаром, туда добавляем сметану, соду, просеиваем муку. Тесто получается как на оладьи. Выливаем в форму, выпекаем по очереди 2 коржа, при температуре 180 С минут по 40.
Готовые коржи остужаем, режем пополам. И делаем из них прямоугодьники, отрезая с двух сторон по сегменту круга.
Соединяем большие основы между собой (4 штуки), промазывая взбитым сливками и масляным кремом поочередно.
Маленькие основы ломаем на кусочки и формируем из них кузов машинки по приниципу Панчо, обмакивая в сливки.
Все сооружение остывает в хол-ке.
Как застынет, заливаем глазурью (топим на бане шоколад с соком).
И украшаем по желанию фруктами, орехами, флажками.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter