Bolo humido de chocolate или шоколадное пироженое
Bolo humido de chocolate или шоколадное пироженое
Ингредиенты:
150г.черного шоколада,
3ст.ложки сметаны,
125г.масла сливочного,
3 яйца,
125г.сахара,
125г. муки
Способ приготовления:
1.Шоколад поломать на кусочки и смешать со сметаной и растопить на водяной бане. 2.Готовый шоколад смешать с маслом. 3.Белки отделить от желтков. Желтки смешать з сахаром, и добавить к шоколаду. 4.Затем добавляем муку. 5.Белки взбить в крутую пену и затем медленно добавить к тесту хорошо вымешать.6.Духовку разогреть до температуры 180 и выпекать 35минут.7. Берем круглую форму диаметром 26см. смазываем маслом и выливаем тесто.8.После выпечки корж посыпать сахарной пудрой и порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter