Фруктовый торт-десерт

Фруктовый торт-десерт

Ингредиенты:
1 яйцо;
1 ст.л.муки;
1 ст.л. сахарного песка;
? ч.л. разрыхлителя теста.
200 грамм творожной массы;
50 грамм сахарной пудры;
250 грамм сливочного фруктового йогурта;
400 грамм (1 банка) Фруктового коктейля;
? ч.л. ванилина;
15 грамм желатина.

Способ приготовления:
Взбить яйцо с сахарным песком в крутую пену, не переставая взбивать, добавить муку и разрыхлитель. Вылить тесто в разъемную форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 18 минут. Охладить.
В жидкости из банки коктейля (70 грамм) развести желатин и оставить до набухания.
Творожную массу, йогурт, ванилин и сахарную пудру взбить в блендере до однородности.
Набухший желатин прогреть в микроволновке до полного растворения, охладить.
Осторожно вмешать в творожную массу консервированные фрукты и желатин. Влить в форму, накрыть пленкой и оставить застывать в холодильнике не менее 12 часов.
Украсить шоколадом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter