Имбирные корзиночки с кофейным кремом

Имбирные корзиночки с кофейным кремом

Ингредиенты:
Тесто:
90 гр размягченного сливочного масла
90 гр сахара
1 яйцо, взбить
около 1,5 ст муки
1 ч л разрыхлителя
1 ч л молотого имбиря
1 ч л душистого перца
Крем
300 г жирных сливок (очень холодных)
1 ст л сахара
3 ст л ликера Бейлис (можно и без)
2 ст л гранул растворимого кофе

Способ приготовления:
Положить масло и сахар в миску, взбить.
Постепенно взбить яйцо, затем просеять муку, разрыхлитель, имбирь и специи.
Замесить тесто.
Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто и вложить в формочки
Духовка на 180
Выпекать 15 мин
Крем
Все ингредиенты взбить
остудить корзиночки и украсить кремом

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter